100年總統盃慢速壘球錦標賽群雄爭戰, 大葉大學壘球隊冠軍四連霸叱吒全國

總統盃慢速壘球錦標賽  大葉大學壘球隊冠軍四連霸

大葉大學壘球隊自97年度榮獲總統盃慢速壘球錦標賽大專男女混合組全國冠軍後，已蟬連多次冠軍，日前第9屆總統盃慢速壘球錦標賽舉辦全國總決賽，大葉大學壘球隊再度囊括大專男女混合組冠軍，成功完成四連霸，為校爭光。

    大葉大學體育室主任同時也是運動事業管理學系系主任的黃娟娟表示，大葉大學壘球隊由愛好壘球的同學組成，隊員大多數都不是運動績優生，其中不少人是就讀大葉大學後，才接觸壘球的，能有這麼優異的競賽成果，真的很難得。

大葉大學壘球隊成員為維持冠軍傳統,球場上莫不全力以赴,終於以奪冠四連霸叱吒全國

黃主任強調，楊世達教練是壘球隊幕後最大功臣，從壘球隊成軍以來，楊老師就帶領學生練習、參賽，不僅專業能力相當傑出，對學生更是充滿愛心與耐心。在他的用心教導下，球隊學生不只是球打得好，課業表現也不輸人。

大葉大學壘球隊在99年度總統盃蟬聯全國冠軍三連霸的頒獎合照

    談到8年內榮獲5次冠軍，近年更是蟬連四屆冠軍的佳績，壘球隊教練楊世達老師謙虛的說，要歸功於運氣，以及大家的配合練習。他指出，大葉大學壘球隊已成立14年，歷來都是有興趣的學生主動加入。考量學生有時課業較重，或是會有外務不克練習，壘球隊的練習採取自由參加的模式，學生對壘球都有濃厚的興趣，對訓練的配合度也很高。

    現就讀電機工程學系四年級的陳彥豪，大二開始加入壘球隊。他認為，壘球隊就像一個大家庭，只要學弟妹有心要學，學長姊都很願意將技術與經驗傳承下去。教練常常提醒大家，要確實做好每一個基本動作，才能真正打好每一顆球，這樣的信念和態度也成為球員們的人生觀。

大葉大學壘球隊由於歷年來在總統盃的傑出表顯,屢獲總統召見
(圖為99年度在總統府與馬總統合影合照,前排右四為馬總統,右五為武東星校長)

    資訊工程學系一年級的陳乃瑞說，剛入學就聽師長說大葉大學的壘球隊很厲害，他高中時期曾擔任壘球裁判，對壘球非常感興趣，因此加入了壘球隊。實際參與壘球隊活動後，他更喜歡壘球了。

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大葉壘球隊97-99全國冠軍三連霸，總統召見為校爭光；

老師愛心帶領全隊親如一家，學生力爭上游課業前途兼優。 

大葉大學與美國底特律大學合作推動企管碩士學程,修業一年即可取得MBA學位

大葉大學與美國底特律大學日前簽訂合作備忘錄，

未來學生可以1年取得碩士學位，或是2年取得雙碩士學位

    為開拓學生的國際視野，大葉大學與美國底特律大學（University of Detroit Mercy）簽訂合作備忘錄，推出新制學程，讓學生大四同時讀碩士，研究所階段只需1年就可成為底特律碩士，也可修業2年，取得雙碩士學位。

大葉大學與美國底特律大學簽訂合作備忘錄，推出MBA 4+1與4+1+1學程財務經濟學4+1學程，
未來學生可以1年取得碩士學位，或是2年取得雙碩士學位
(前排坐者左為謝龍發副校長,右為美國底特律大學亞洲區國際處主任林啟達博士)

大葉大學和美國底特律大學合作推出的MBA 4+1與4+1+1學程/財務經濟學4+1學程，既可以縮短修業時間，又能到國外取得學位。4+1方案是讓學生在大四時期先完成底特律大學指定的碩士核心課程及英語強化，之後只要到美國完成1年碩士課程並通過考試，就可取得底特律大學碩士學位。4+1+1學程同樣在大四開始修課，接著研修1年國內課程，1年國外課程，並通過考試，就能獲得雙碩士學位。

美國底特律大學亞洲區國際處主任林啟達博士（Dr. Chi-Dar Lin）指出，雖然是第一次和大葉大學合作，但底特律大學在台灣已和輔仁大學有近10年的合作經驗，有許多成功經驗可複製。此次合作由碩士班起步，未來也將推出2+2大學雙聯學位方案，同時開拓更多合作對象，期能造福更多學生。雙方的合作不僅能幫助學生提升專業能力，更可以促進兩校交流，相信必能打造三贏的局面。

大葉大學與美國底特律大學合作簽約儀式，大葉大學謝龍發副校長(左)為美國底特律大學
亞洲區國際處主任林博士(右)介紹與會教師

大葉大學副校長同時也是管理學院院長的謝龍發教授表示，4+1與4+1+1學程，學生可以在大四時先修研究所課程，研究所階段只需1年時間就可取得國外碩士學位。也可以選擇1年在台灣，1年在國外，獲得雙碩士學位。大葉大學一直致力於國際化的推動，此次在曾清枝所長和陳玉芬老師的積極爭取下，很榮幸能和底特律大學簽約合作，為大葉大學展開歷史的新頁。

企業管理學系系主任兼所長的曾清枝副教授認為，4+1與4+1+1學程提供機會讓學生到國外進修，有助於拓展學生的國際觀與研究視野。底特律大學的林博士曾擔任美國知名大學研究所教授，培養了許多頂尖人才，相信雙方的合作將能加速學生和世界的接軌。此外，為鼓勵優秀學生繼續留校就讀碩士班，大葉大學企管系也訂定了「五學年學、碩士學位修讀」制度。

大葉大學謝龍發副校長(左)贈送美國底特律大學代表林啟達博士(右)學校錦旗，象徵兩校合作的結盟

企業管理學系陳玉芬副教授則補充說明，4+1學程利用大四先修的制度，縮短研究所修業時間，適合希望盡快取得碩士學位的學生。4+1+1學程透過1年在台學習，1年出國進修的模式，讓學生能同時享有國內、外學習資源，並獲得雙碩士學位，是跨領域與多元學習的好選擇。

大葉大學5000萬卓越人才獎學金全國居冠,第一學期652新生獲獎助新台幣720萬元

大葉大學頒發卓越人才獎學金  獎勵入學成績優異學生

    大葉大學為獎勵成績優異的高中職畢業生就讀該校，特別訂定了「培養新時代卓越人才入學獎學金辦法」。在高額獎學金的吸引下，六百多位新生選填大葉大學為第一志願，並順利錄取，另有多位同學入學考試成績優異，大學四年累計可獲得獎學金1萬6到36萬元不等。大葉大學特別選在師生座談會時舉辦入學獎學金頒獎儀式，鼓勵這些具有潛力的優秀新生。

大葉大學設立的5000萬元卓越人才獎學金高居全國大學第一名,武東星校長特地為第一學期獲獎的652名新生
頒發出總計近新台幣720萬元的獎助學金

大葉大學今年推出的「培養新時代卓越人才入學獎學金辦法」，共有652名新生獲獎，第一學期核發7,183,800元，八學期累計將核發52,201,000元，金額打破歷來國內各大學院校紀錄，可說是學校創校22年以來最大規模的學生獎助計畫。

武東星校長表示，獎學金分八學期發放，學生受惠層面涵蓋了「獎助入學」、「在校培育」、「畢業實習」各教育階段，希望在獎學金的支援與鼓勵下，學生可以更安心、更有信心的求學。武校長也期許學生們把握在學的黃金時間，充實自身的學識與能力，將來發揮所長，回饋社會。



大葉大學卓越人才獎學金之創新度不僅撼動全國大學市場,而且學生受惠層面涵蓋了「獎助入學」、「在校培育」、「畢業實習」各教育階段



工業設計學系一年級的許銘峻，學測成績優異，榮獲36萬元獎學金，學校也將提供在學期間到姐妹校交換學生或代表學校參賽之出國往返機票補助費用乙次的獎助。許同學很意外自己可以獲得高額獎學金，剛領到第一學期45,000元獎勵的他說，面試時就對大葉大學留下很好的印象，很高興可以順利考取大葉大學。他計畫將獎學金存起來，未來要用這筆錢出國進修。

武東星校長推出卓越人才獎學金,成功吸引優秀學子進入大葉大學就讀

視覺傳達設計學系一年級的李品函和蔡于薇，分別因學測和指考成績優異，獲18萬元獎學金，以及學校提供在學期間到姐妹校交換學生或代表學校參賽之出國往返機票補助費用乙次的獎助。剛領到第一學期22,500元獎勵的李同學指出，獎學金可以減輕家裡的經濟負擔，加上大葉大學的視傳系很有名，是國內第一個以視覺傳達設計命名的學系，風評極佳，因而選擇就讀大葉大學視傳系。蔡同學則說，獎學金是很大的誘因，未來將用獎學金來償還就學貸款。

藥用植物與保健學系一年級的曾方禹，畢業於大葉大學的結盟學校霧峰農工，四技統測成績達國立科大最低錄取分數，榮獲16,000元獎學金。因為想就讀一般大學而選擇大葉大學的她，對於藥用植物與保健很有興趣，她覺得系上老師都很親切，她很開心自己能就讀大葉大學。

工業工程與科技管理學系一年級的張晉諴，以大葉大學為第一志願，可獲8萬元獎學金。剛獲得第一學期10,000元獎勵的他認為，職場需要管理人才，就讀工業管理相關學系將有助於日後就業，大葉大學一向注重產學結合，因此大葉工工系是他的第一選擇。他同時說，獎學金不僅吸引考生就讀，也激勵大家更努力。

大葉大學推動國際學術交流,邀請加州大學戴維斯分校榮譽校長方德厚蒞校暢談生物學迷思

大葉大學演講 加州大學戴維斯分校榮譽校長方德厚

暢談生物學迷思

   

    美國加州大學戴維斯分校(UC Davis)榮譽校長方德厚教授（Dr. Larry Vanderhoef），最近應邀來台參與學術活動，大葉大學特別把握機會邀請方教授蒞校，以「生物學者必須告訴非生物學者生物學上的迷思」為題，與大葉師生分享生物學觀念。

    演講當天，中興大學退休教授同時也是加州大學校友的區少梅教授，與方德厚教授一同前來大葉大學。由大葉大學教務長陳美玲、藥用植物與保健學系何偉真講座教授、生物產業科技學系系主任李世傑等人的陪同，並進行教學經驗交流，參觀大葉大學生科系師生研究成果。

美國加州大學戴維斯分校榮譽校長方德厚教授(左二)造訪大葉大學，由大葉大學教務長陳美玲(右二)、藥用植物與保健學系何偉真講座教授(左一)、生物產業科技學系系主任李世傑(右一)等人陪同，進行教學經驗交流

    方德厚教授在一次機緣下，發現大眾對真實自然生物界的誤解，因此他下定決心要將正確的生物知識教給非生物學術領域的人。方教授由達爾文的「進化論」談起，他強調，許多生物漸漸瀕臨滅絕，並不是自然環境產生的淘汰，而是人類的介入，改變了動物習性和生活。在生態界中，每一門生物都有不同的種類、樣貌和習性，大家應該對生態有基本的認知，並打破迷思，才不會破壞生態平衡。唯有在科技和自然界中找到平衡點，才能讓生物科技發揮最大效用。

    對於有興趣研修生命科學的學生，方德厚教授提出學習建議。他認為，生命科學可以細分為很多領域，同學應該先釐清自己最喜歡的是什麼，才不會因為缺乏興趣半途而廢。選定研究方向後，不妨主動向擅長該領域的老師學習，老師的引導將會幫助同學找到自己研究的路。

方德厚教授以「生物學者必須告訴非生物學者生物學上的迷思」為題，與大葉師生分享生物學觀念

    就讀英美語文學系四年級，同時擔任校內英語主播的林維均同學表示，學校邀約國際知名專家到校分享經驗，能提升學生的國際觀，也讓學生有機會增進語言的聽說能力。他詢問方教授，對於學校在生命科學領域的研究發展，有什麼建議？方教授回應，生命科學涵蓋很廣，基因、農產品都屬於其中之一，不論是醫療保健、生物科技，或是人的身心發展，都和社會密切相關，都需要有人進行研究與推廣。

    促成此次演講的生科系李世傑系主任，是美國加州大學戴維斯分校的畢業校友。當他在校友會聚會中，得知方教授應邀到台大講授「未來領袖的生物學」課程，就決定一定要利用方教授來台的機會，邀請他來大葉大學演講。李主任指出，方德厚教授是國際間享有盛譽的學者，此次很榮幸可以邀請到他來演講，相信將能帶給師生很多啟發，加速學校和世界接軌。

方德厚教授於會後參觀大葉大學生科系師生研究成果

    區少梅教授則補充說明，目前媒體上有不少關於生物學議題的報導，大多數都是片面的內容，因而提供了很多似是而非的觀念。方德厚教授卸下校長一職後，就積極投入生物學推廣，要將生命科學相關概念教給非生物學者，希望能讓大家對生命科學有更多了解。

國科會工程處李清庭處長獲聘大葉大學講座教授,與師生暢談工程科技與發展

國科會工程處李清庭處長獲聘大葉大學講座教授

與大葉大學師生暢談工程科技與發展

    為提升師生工程學術研究水平，大葉大學特別聘請國科會工程處處長李清庭，擔任電機工程學系講座教授。李清庭處長日前以「工程科技與發展」為題，和大家分享當前工程科技發展概況，吸引了百餘名師生到場聆聽。

李清庭處長鼓勵大家申請研究補助，讓研究可以做得更大更有價值

    演講當天，大葉大學武東星校長親自頒發講座教授聘書給李清庭處長。武校長認為，工程研究不只是寫論文而已，還有專利認證、產學合作等面向，因此學校特別邀請李清庭處長擔任講座教授，希望藉由李處長的研究視野與經驗，提供校內師生具體的方向與建議，激發研究的創新，讓學校的研究和世界接軌。

    李清庭處長表示，這是他第一次獲聘講座教授，實際走訪大葉大學後，不只看到完整的研究設備，也看到省油車、廢棄物回收術、牛樟芝等豐富的研發成果。他說，很榮幸可以受聘為大葉大學電機系的講座教授。

李清庭處長日前以「工程科技與發展」為題，和大葉大學師生分享當前工程科技發展概況，
吸引了百餘名師生到場聆聽

    李處長指出，學校應該往特色發展，只要學校有1.2個領域是世界一流的，自然就會成為名校。目前台灣的工程論文篇數很多，但被引用的頻率很少，未來要轉向質的追求，才能提高台灣的學術聲望。台灣的美國核准專利數，每年都有6千件左右，世界排名僅次於美、日、德、南韓，然而台灣擁有很多專利，但多數專利都是技術改良的成果，缺乏原創性，因此台灣產業還是需要向外國買專利，這是值得反思的問題。

大葉大學武東星校長(左)親自頒發講座教授聘書給國科會工程處李清庭處長(右)

    李處長強調，很多人不知道學術研究可以申請補助，最後受限於研究經費，只能將研究範圍縮小，相對的研究價值也就變低了，對學者和學界來說都很可惜。國科會的設置是為了強化科技競爭力，進而提高國家的競爭力。業務內容分成推動全國總體科技發展，發展科學工業園區，支援學術研究三大區塊。其中的「支援學術研究」與大專院校最相關，為了獎勵學者進行研究，國科會提供許多經費補助，包含教師的研究計畫補助以及學生的專題研究獎助，歡迎大家提出申請。

在大葉大學校長武東星(右一)，工學院院長施英隆(左一)，電機系范榮權助理教授(右二)等人的陪同下，
李清庭處長(左二)參觀了省油車、廢棄物回收術等研發成果，李處長對大葉大學的研發能量表示肯定

    工學院院長施英隆則補充說明，李清庭處長是美國卡內基美隆大學（Carnegie Mellon University）電機博士，研究領域包含光電半導體元件與系統、高速電子元件與系統、奈米材料與元件、太陽能元件與系統、電磁感測光電元件、有機發光二極體及薄膜電晶體等，研究成果深受國際肯定，曾榮獲國際電機電子工程師學會會士、工程與技術學會會士的殊榮，相信李處長的加入，將能增進大葉大學的研究能量。



大葉大學生物科技商業化開花結果,雲芝醣肽研發技術授權中華真菌將推出高效保健食品「纖芝凍」

大葉大學新穎雲芝醣肽研發有成

相關技術授權中華真菌  將推出保健食品「纖芝凍」

    進駐大葉大學創新育成中心的中華真菌股份有限公司，在大葉大學雲芝醣肽研究團隊的輔導下，近期將推出由雲芝醣肽製成的保健食品「纖芝凍」，這是低卡、高纖的水果口味果凍，跳脫傳統的膠囊、錠劑形式，讓保健食品也可以是點心。

大葉大學生物科技產品新穎雲芝醣肽研發有成 ，相關技術授權中華真菌公司，將推出保健食品「纖芝凍」

    中華真菌副總經理吳欣怡表示，現代人生活緊張、壓力大，飲食過於精緻，很容易有宿便問題。此次與大葉大學合作研發的雲芝醣肽高纖凝凍，添加了雲芝醣肽、木寡糖、膳食纖維，不僅低熱量，有飽足感，更能幫助腸道清潔，是可當作代餐或下午茶的保健食品，公司將其命名為「纖芝凍」。都市不少人晚餐只吃水果或代餐，未來「纖芝凍」將是外食族代餐的好選擇，年產值粗估可達新台幣1~5億元。

進駐大葉大學創新育成中心的中華真菌股份有限公司，在大葉大學生資院徐泰浩院長（右）的輔導下，
近期將推出由雲芝醣肽製成的保健食品「纖芝凍」(左為中華真菌副總經理吳欣怡)

帶領團隊投入雲芝醣肽研究的生物科技暨資源學院徐泰浩院長指出，「台灣新穎雲芝醣肽」是台灣本土所發現的新品系雲芝胞外代謝物，具有降血糖、免疫調節及抗腫瘤活性，此功能的保健食品成分，已經由動物實驗證實安全性。西方國家較注重循環系統與癌症預防功效的研究，東方國家的保健食品功效研究，則以腸胃調節與抑制老化為重心。此次開發的低熱量雲芝醣肽高纖凝凍，含有豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，有助於體內環保。

徐院長強調，我國保健食品市場高達新台幣625億元，相當可觀，雲芝醣肽高纖凝凍未來產值也不容小覷。市面上的保健食品，多為膠囊、錠劑，或是發泡錠、口服液，吃保健食品的感覺就像在吃藥。此次特別將保健食品設計成果凍，希望以休閒食品的形式，讓食用者有吃點心的感覺。

中華真菌研究員楊怡慧說，「纖芝凍」的口感很Q，甜度適中，
熱量比市售果凍少四分之一，是很可口的保健食品。

中華真菌研究員楊怡慧說，「纖芝凍」的口感很Q，甜度適中，熱量比市售果凍少四分之一，是很可口的保健食品。成分、軟硬度以及份量，都經過多方面試驗與考量，適合各種年齡層的人食用。

徐院長同時補充說明，此次雲芝醣肽高纖凝凍的研發，已獲得經濟部工業局協助傳統產業技術開發計畫補助。研究成果除了產品本身，還有4項創新技術，一是在傳統菌絲體醱酵產程中導入細胞固定化技術，藉以提高菌絲體細胞密度。二是應用具有抗腫瘤、抗氧化、抗菌、抗病毒及免疫等生物活性的食品級膳纖膠體原料，黃原膠、卡拉膠及褐藻酸鈉來當細胞固定化載體，同時作為新產品配方成分。三是考量微生物菌體細胞與代謝產物所需培養基組成配方不同，透過二階段的培養來量產，第一階段先增加雲芝菌絲體產量，第二階培再提高雲芝醣肽產量。四是以產品配方組成培養基配方，大幅降低生產成本，發酵後的培養液經分瓶無菌充填、冷藏後，就是可販售的產品。

中華真菌與大葉大學合作研發的雲芝醣肽高纖凝凍，添加了雲芝醣肽、木寡糖、膳食纖維，
不僅低熱量，有飽足感，更能幫助腸道清潔，是可當作代餐或下午茶的保健食品

由徐泰浩院長帶領的雲芝醣肽研究團隊，成功研發雲芝胞外醣肽複合載體液面固定化系統，以及發酵產程等技術，已送出5項專利申請，並技術轉移給中華真菌、大榮生物科技、祐奇健康科技、台灣醣肽科技，顯見大葉大學對於推動產學合作的不遺餘力。

發現大葉---大葉小偶家族出場

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